シワ・たるみとコラーゲン、紫外線の関係

シワ・たるみもお肌の悩みとしては多いですよね。紫外線がシワ・たるみの原因にもなっていることはご存知でしょうか？表皮の下にはお肌のハリや弾力を保つコラーゲンやエラスチンと呼ばれる線維があります。コラーゲンはすっぽんなどに含まれているのが有名ですね。あのプルプルのゼラチン質のものです。で、そのコラーゲンやエラスチンが減少、働きが弱まってくるとシワやたるみができてしまうのです。そしてその大きな原因が加齢と紫外線によるものなのです。

紫外線に当たり続けるとこの線維たちはダメージを受け、切れたり量が減ったりします。つまりハリと弾力が失われた状態です。そうすると笑った後しわが元に戻らない、ほっぺたが下がってきたなどの現象が起こるわけです。しかし紫外線対策をすることで少しでも無駄な減退を避けることができるなら、やらない手はありませんよね。そしてそれと同時に食品やサプリメントなどでコラーゲンを補っていけたなら最高です。

トマトで光老化予防

食事によって紫外線対策をすることも重要です。長年にわたって紫外線を浴びた肌細胞が老化し、シミなどの原因になることは分かっていますが、それを防ぐ食べ物が身近にあるのをご存知ですか？

それが『トマト』です。トマトに含まれるリコピンという栄養素に光老化を抑えてくれる働きがあることが分かってきたのです。つまり最近よく耳にするようになった抗酸化作用ですね。ちなみにリコピンの抗酸化作用はビタミンＥの１００倍ほどあるといわれています。
さらには、お肌のハリを保つコラーゲンをも増やしてくれるといいますから放っておくわけにはいきませんよね。

さて、そんなリコピン（トマト）ですが、できれば赤い普通のトマトを求めましょう。赤色が強いほど含有量も多くなります。トマトジュースやピューレでも大丈夫です。
そして熱にも強く油との相性も良いため、どんな料理法でもイケるのもよいところですね。サラダでもよし、オリーブオイルなどにからめてパスタなどでいただくのもよいでしょう。でもどちらかといえば、熱を通した方が吸収がよいようなので、ご参考まで。

ちなみに食べるトマトの量としては、大きめなら２個、小さいものなら３個程度が適量です。生で食べようとすると結構な量に思えますが、煮るなどしてしまえばあっという間に食べられます。

食卓にもう一品トマト料理を加えて、お肌の健康生活を始めてみませんか？